El dulce de los pobres

Ilustración de Tatiana Restrepo (www.tatisart.com)

Hasta la llegada de los árabes a la Península Ibérica (año 711), la alimentación del pueblo llano (aquí y en toda Europa) se limitaba, básicamente, a cereales (pan, gachas), legumbres (sopas, cocidos, potajes), alguna pieza de caza menor y un poco de vino agrio. La carne, el pescado y otras exquisiteces estaban reservadas para las élites, y no se comían todos los días. Era el caso, también, de los dulces. 

28 Reinas de España

Al terminar de leer "La familia del Prado" de Juan Eslava Galán (Editorial Planeta, 2018), que contiene gran profusión de datos, historias y anécdotas sobre las casas reinantes en España, me puse a hacer un resumen, completándolo con otras fuentes, de algunos datos de las Reinas de España (titulares o consortes), comenzando con Isabel la Católica. En concreto, además de establecer la relación cronológica, que es muy probable que ya alguien la haya hecho antes, me interesaba reflejar a qué años habían accedido a la corona, con qué edad habían fallecido y de qué causa. Y resultó este cuadro. Echadle un vistazo y más abajo comentaré las cosas que me han llamado la atención:

Por encima del paralelo 50

Aunque no siempre somos conscientes, seguro que nos suena que Madrid está en el paralelo 40. 40º Norte, o sea, por encima del ecuador. París está en el 48; Londres en el 51 y Reikiavik, la capital europea más al norte, en el 64. Diez grados de separación (por ejemplo, entre el paralelo 40 y el 50) son, aproximadamente, 1.100 Kms. en línea recta. 

Recreación de la fragata Santiago

Esta introducción viene a cuento para valorar en su contexto y justa medida el encargo que, en 1774, le hizo el entonces virrey de Nueva España, Don Antonio Mª de Bucareli y Arsúa, al marino Juan José Pérez Hernández (Palma de Mallorca 1725 - California 1775).  Nada menos que navegar con la fragata Santiago hacia el norte toda la costa americana del Pacífico alcanzando, si fuera posible, los 65º N. Y partiendo del puerto de San Blas (latitud 21ºN), el mayor entonces en la costa occidental mexicana. Casi 5.000 Kms. de navegación. Cierto que Pérez no consiguió llegar tan arriba (se dió la vuelta a los 54º), pero abrió el camino a futuras expediciones que sí lo hicieron.